Обратил внимание что на системах (Windows Server 2016 Std) где у меня развернут SQL Server 2016 (Version: 13.0.5850.14) да и младших версиях
Через Activity Monitor
Login: NT SERVICE\SQLTELEMETRYDatabase: masterApplication: SQLServerCEIPHost Name: SRV-DB77Workload Group: internal

значится процесс "NT SERVICE\SQLTELEMETRY" — стоп, а зачем получается SQL Server анализирует, что работает на сервере и собранную информацию передает разработчикам во вне.
Передает во вне если нет правила на роутере запрещающего выход в интернет, к примеру, так:
winbox - ip&mac - user&pass - IP - Firewall - Add
Chain: forwardSrc. Address List: создан список, к примеру DROP_INTERNET_SQL_SERVEROut. Interface: ether1Action: rejectReject With: icmp network unreachable
Если раньше я не обращал внимание после установки, но так как я учусь сам, а подсказать или упомянуть такое от коллег не встречал.
Решил почитать на эту тему и выше на следующие действия:
Пуск - Microsoft SQL Server 2016 - SQL Server 2016 Error and Usage Reporting, Yes — и снимаем галочки
Send Windows Error and SQL Error Reports for all components and instances of SQL Server to Microsoft or your corporate error reporting server.: галочку снимаюSend feature usage reports for all components and instances of SQL Server to Microsoft: галочку снимаю

после перехожу в Options и вижу

и также снимаю галочки со всего если отметки присутствуют.
После нажимаю "ОК"
После можно через правый клик на "NT SERVICE\SQLTELEMENTRY" сделать "Kill Process", "Yes"
Обнаружил в процессах через "Диспетчер задач", что крутится процесс: "SqlServer Telemetry Client" (sqlceip)
Win + X - Command Prompt (Admin)
taskkill /F /IM "sqlceip.exe"
SUCCESS: The process "sqlceip.exe" with PID 4664 has been terminated.
SUCCESS: The process "sqlceip.exe" with PID 4700 has been terminated.
SUCCESS: The process "sqlceip.exe" with PID 4792 has been terminated.
Также не лишним будет еще остановить службу
Name: SQL Server CEIP service (MSSQLSERVER)
C:\Windows\system32>net stop SQLTELEMETRY
The SQL Server CEIP service (MSSQLSERVER) service is stopping.
The SQL Server CEIP service (MSSQLSERVER) service was stopped successfully.
C:\Windows\system32>sc config SQLTELEMETRY start= disabled
[SC] ChangeServiceConfig SUCCESS
По итогу процесс больше не собирает информацию, и я чуть больше знаю, к тому же будет правильнее отключить и занести на Mikrotik в правило блокирующее доступ в интернет с SQL Server систем.
На этом вот такая вот заметка завершена, с уважением автор блога Олло Александр aka ekzorchik.